本物のさつま日本料理を一度お召し上がりください。
小料理一久(いっきゅう)は鹿児島県鹿児島市の天文館の中にあり、ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中で鹿児島県産の「黒豚」、「黒毛和牛」などを、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きなど様々な食べ方でお楽しみいただけます。
もちろん、天然の地魚、貝類、全国の旬の食材も味わって頂けます。又、心も身体も暖まるすっぽん料理は年間通して一久のお勧め料理です。春は、天然たらの芽など山菜を、秋は、松茸、天然舞茸などキノコの天ぷらもお楽しみください。冬場は下関直送の本物の天然トラフグ料理をぜひ堪能して下さい。
御料理に合う日本ワインも取り揃えておりますのでお楽しみください。
お取り寄せの宅配メニュー
宅配メニューもございます。
すっぽん鍋、ふぐ鍋等、贈り物にもお使い頂けます。
お気軽にご相談下さい。
新着情報
- 2024.04.24.
- 今週末からゴールデンウィークが始まり楽しみですね~。来週は3日.4日の祭日も平常通り営業、6日.7日を休ませて頂きますので宜しくお願いします。美味しいゾウリ海老も届いてます!ぜひお刺身で味わって下さい。 ...詳しく見る
ゴールデンウィークの営業、休日のご案内です
- 2024.04.11.
- 今年も山菜の王様天然タラの芽が届きました~。 やはりこの時期食べたい山菜です!ぜひ天ぷらで味わって下さい。天然こごみも届いてます一緒にどうぞ。 ...詳しく見る
今年も届きました!天然タラの芽
- 2024.04.09.
- 雨続きの花見模様でしたが、如何でしたか?一久には久しぶりに鯨が入荷しました。まずは刺身で頂き、ゆっくりとステーキを味わって下さい。 桜鯛の白子も美味しいですよ~、今宵もお酒が進みそうです。 ...詳しく見る
久しぶりに鯨が届きました!
- 2024.04.02.
- 気持ちの良い天気が桜の季節を楽しませてくれますね~。心も爽やか気分で美味しいお酒と料理が恋しくなります。どうぞゆっくりと旬を味わい楽しんで下さい。 ...詳しく見る
心が踊る桜の季節、美味しいお酒とお料理をどうぞ。
- 2024.03.01.
- 春の風物詩、白魚のをどり喰いを始めてます! 爽やかな土佐酢で春の喉越しを楽しんで下さい。 雛祭りで大切な蛤も美味しくなりました、塩焼き、天ぷら、お吸い物、酢味噌でどうぞ。鮑、サザエ、牡蠣などの旨味も味わって下さい。 […]...詳しく見る
春の風物詩、白魚のをどり喰い!
- 2024.02.20.
- 最近は春の天ぷらが楽しみになりました。旬の天然とらふぐの白子焼きは絶品ですが天ぷらも最高の旨味です。春野菜と一緒に楽しんで下さい。白ぐじも天ぷらに!お酒もすすみますよ~。 ...詳しく見る
小さい春の天ぷらをお楽しみ下さい。
- 2024.02.02.
- ふぐ料理は今、絶品の美味しさです。 刺身はもちろん、今しか食べれない白子焼き、ゆっくりと味わう焼きふぐは最高です!お酒もすすみそうですね。久しぶりに素晴らしい太刀魚も入荷してます。今宵もごゅっくりと味わって下さい。 […]...詳しく見る
今、ふぐが絶品の美味しさです!
- 2024.01.04.
- 元旦から突然、大地震のニュース、皆様のお正月の楽しさが一瞬で壊れてしまいました。被災された皆さまには心から思うところです。本来、今年の福を迎えるふぐ料理、ま~るく納めるすっぽん料理を最初に案内する予定でしたが、まずは復興 […]...詳しく見る
明けましておめでとうございます。
- 2023.12.14.
- なかなか冬の寒さが感じませんが、天然とらふぐの白子がやっと大きくなりました!ご要望の多い白子焼きがお出し出来るようになり、ふぐ料理を、お楽しみ下さい。素晴らしい氷見の天然鰤も入荷してます、塩水うになどもありますので冬 […]...詳しく見る