小料理 一久 | 鹿児島県鹿児島市の黒豚・日本料理・すっぽん・ふぐの本格郷土料理

暑い日が続きますが鱧の骨切りは涼しい音です！シャリシャリとかき氷を削る音涼しくなりますよね～それが骨切りの音です。ガラスの器にかき氷、鱧、紫蘇の花を盛り付け自家製梅肉で頂きます。美味しさはもちろん、涼しさも夏には夏の料理でお楽しみ下さい。お休み頂いてた月曜日も来週から営業致しますので宜しくお願い致します。