小料理 一久 | 鹿児島県鹿児島市の黒豚・日本料理・すっぽん・ふぐの本格郷土料理

今年も届きました～！山形から天然たらの芽。
山菜の王様と言われますが最近では、
貴重な食材になってきました、天然物のたらの芽。

ぜひ、天ぷらで味わって下さい！まずはお塩で、
もう一つは天だしで、いいですね～！
もちろん、炒め物でも美味しいです。

今宵は、山形の山菜で乾杯といきましょうか～！