 一品一品まごこ |
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 刺身 |
・ 盛り合わせ
・ 白身
・ 水イカ
・ 地蛸
・ かつお
・ 赤貝
・ ウニ
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・ あわび
・ 車海老
・ 〆さば
・ 屋久さば
・ きびなご
・ はも（夏） |
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| お寿し |
・ 車海老
・ 水イカ
・ 白身
・ 赤貝
・ うに
・かつお
・マグロ
・穴子
・穴子巻、からすみ巻、梅肉巻
・穴子棒寿し
・ 盛り合わせ
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| 焼物 |
・ 太刀魚
・ 活車海老
・ あわび
・ 甘鯛
・ きんき
・ かま |
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・ さわら
・ 白子
・ はまぐり
・ さざえ
・ うなぎ
・ 天然鮎 |
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| サラダ |
・ 黒豚サラダ
・ 地鶏サラダ
・ 野菜サラダ
・ トマトサラダ
・ ゾウリ海老サラダ
・伊勢海老サラダ
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| 肴 |
・ あわび炒め
・ イカバター
・ きのこのオリーブ炒め
・ なすびとトマトのチーズ焼き
・ きのことトマトのチーズ焼
・ かきのチーズ焼
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・ 山芋どうふ
・ あわびステーキ
・ カツオ腹皮
・ かつおの塩辛
・ からすみ
・ にがごりの湯かけ
・ あら炊き
・ 湯豆腐 |
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・ かきパン粉揚げ
・ 白子パン粉揚げ
・ つけ揚げ
・ なす田楽
・ とうふ揚げだし
・ なす揚げだし
・ かき揚げ
＊松茸炒め
・ 黒毛和牛
・ 黒豚
・ 黒薩摩地鶏 |
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・ 天ぷら
・ 活車海老、水イカ
・ 白身、きびなご
・はまぐり、あわび
・ 生かき、白子
・ 野菜、山菜、きのこ
・ 盛り合わせ |
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| 酢物 |
・ じゅん菜
・ もずく
・ ゾウリ海老
・ 生かき
・ なまこ
・ 白子
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| 汁・蒸し物 |
・ 地鶏すーぷ
・ すっぽんすーぷ
・ 黒豚味噌汁
・ 味噌汁
・ 土瓶蒸し（秋） |
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| めん類 |
＜冷・温＞
・ いなにわうどん
・ 茶そば
◇すっぽんスープでも
できます。 |
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| 御飯 |
・ すっぽん雑炊
・ 地鶏雑炊
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