
本物のさつま日本料理を一度お召し上がりください。
小料理一久(いっきゅう)は鹿児島県鹿児島市の天文館の中にあり、ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中で鹿児島県産の「黒豚」、「黒毛和牛」などを、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きなど様々な食べ方でお楽しみいただけます。
もちろん、天然の地魚、貝類、全国の旬の食材も味わって頂けます。又、心も身体も暖まるすっぽん料理は年間通して一久のお勧め料理です。春は、天然たらの芽など山菜を、秋は、松茸、天然舞茸などキノコの天ぷらもお楽しみください。冬場は下関直送の本物の天然トラフグ料理をぜひ堪能して下さい。
御料理に合う日本ワインも取り揃えておりますのでお楽しみください。
お取り寄せの宅配メニュー
宅配メニューもございます。
すっぽん鍋、ふぐ鍋等、贈り物にもお使い頂けます。
お気軽にご相談下さい。
新着情報
- 2026.01.05.
- 明けましておめでとう御座います。昨年は大変お世話になりありがとうございました。本日5日より平常どうりの営業になりますので今年もどうぞよろしくお願い致します。お客様が一久のふぐ料理で福を迎え、す […]...詳しく見る
明けましておめでとう御座います。
- 2025.12.16.
- 今年も後もう少しとなりました!美味しいお料理を食べて心も体も栄養補給をしながら体調管理にお気を付けてください。年末は30日まで営業、年始は5日より営業致しますので宜しくお願い致します。 […]...詳しく見る
年末年始のご案内です
- 2025.12.09.
- 仕事仲間との忘年会を楽しんでますか~?大切な方、友達、家族とは美味しい料理で忘年会を楽しみませんか?カウンター、個室でゆっくりとお過ごしください。寒くなりましたので鍋料理もお勧めです。ふぐ、す […]...詳しく見る
忘年会は楽しんでますか?
- 2025.11.26.
- 氷見の寒ぶりが本日届きました。素晴らしいですよ!ぜひ味わってください。北海道から届くあんこうは唐揚げがお勧めです。天然とらふぐは刺身、唐揚げ、鍋。くもこの天ぷらなど寒くなると料理が楽しくなりま […]...詳しく見る
氷見の寒ぶりが届きました!
- 2025.11.05.
- 急に寒くなり鍋料理のご予約が増えてきましたが皆さまお元気ですか? ふぐ料理、すっぽん料理、鴨鍋、和牛、黒豚のしゃぶしゃぶ、すき焼き、すき鍋などお好みで味わってください。お任せ料理の中にも鍋物も […]...詳しく見る
鍋料理が恋しくなりました。
- 2025.10.20.
- 23日木曜日より天然とらふぐコースを始めます!ぜひご予約頂きお楽しみください。 湯引き、刺身、鍋、雑炊が基本のコースになります。追加で唐揚げ、炭焼きもあります。白子焼きはまだ先になりますので少 […]...詳しく見る
天然とらふぐ料理始めます!
- 2025.10.09.
- 久しぶりに天然車海老が入荷してます!塩焼きが旨いです、もちろんお刺身も美味しいですよ~。北海道からは素晴らしい天然鰤が届いてます、塩焼き、しゃぶしゃぶ、鰤すきもいいですね。白ぐじは酒蒸し、唐揚 […]...詳しく見る
天然車海老が入荷してます!
- 2025.10.02.
- やっと朝晩が涼しくなりましたね~。鹿児島の秋の風物詩、秋太郎が美味しくなりました!秋刀魚、松茸もですがやっぱり味わいたいです。 ...詳しく見る
鹿児島の秋の風物詩、秋太郎!
- 2025.09.09.
- まだまだ暑さが続きますが美味しい料理で心も体も癒してください。今年の秋刀魚は久しぶりの美味しさです!琵琶湖の天然鰻も届き塩焼きで旨味を味わい、仕上げはすっぽん雑炊といきましょうか。 […]...詳しく見る
お勧めメニューのご案内です
- 2025.09.01.
- 9月1日、一久はお客様に支えて頂きながらお陰様で38周年を迎える事が出来ました。本当にありがとうございます。これからもお客様の美味しい笑顔を見させて頂けるように精進してまいります。鹿児島の黒毛 […]...詳しく見る





